史口镇古称博昌镇，地理位置优越、商贾云集、佛教盛行、文化繁荣。北宋时期已街市林立，宋元时期随着对外贸易的港口的开启，南商北客汇集于此，财兴物繁，市情繁华。历经千年，成就出一种古镇淳朴味道——史口烧鸡。 
史口烧鸡源于明清，兴于民国，距今已有三百多年的历史。史口烧鸡继承了南味北菜之精华，又汲取了本地菜系之特点，用多种名贵中药，辅之陈年老汤，精选本地散养鸡，经过腌入味、卤醇香、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成。因其醇香入骨，咸淡适度，味重不腻，营养齐全，南北皆宜之风味，深受食客们欢迎，也是东营地区饮食文化中具有代表性的美食之一。 
东营乐口福食品有限公司前身是史口乐口福烧鸡店。家族烧鸡制作源于1892年左右，是第五代烧鸡传承，自身从事熟食制作三十余年，在烧鸡传统制作的基础上融入了现代的保健理念，再加上对烧鸡火候的调整，不断进行探索改进，从而总结出一整套成功的烧鸡制作经验。改良后的烧鸡味道撩人，不但收服了众多食客的味蕾，还巧妙地实现了美味与营养的完美结合。古镇“老味道”焕发出新生机,赋予新的生命力，更赋予了新的内涵和外延